Association CONFRERIE DES TALMELIERS DU BON PAIN DU CALVADOS

. L'association Confrérie des Talmeliers du Bon Pain du Calvados est une organisation qui s'engage à promouvoir et défendre la qualité du pain, d'encourager la recherche pour améliorer les produits français ainsi que les diverses spécialités de pains régionaux. Avec pour objectif de faire connaître et aimer le pain, l'association a pour mission de redonner au pain son prestige en tant que produit indispensable à la source de la vie. Fondée en 1978 et basée au 6 bis rue Anton Tchekov, dans la maison artisanale de la boulangerie à Ifs, l'association est ouverte à tous ceux qui partagent sa passion pour le pain et qui souhaitent contribuer à sa valorisation en France. La Confrérie des Talmeliers du Bon Pain du Calvados regroupe des professionnels de la boulangerie, des amateurs et des consommateurs de pain, tous unis par leur amour pour ce produit incontournable de notre alimentation quotidienne. L'objet social de l'association est d'oeuvrer pour la redécouverte et la reconnaissance du pain en tant que produit essentiel à notre alimentation et à la gastronomie. Dans cette optique, elle s'attache à promouvoir et à vanter les qualités du pain, qu'il s'agisse de son importance biologique et nutritive ou de son rôle gastronomique dans la cuisine française. La Confrérie des Talmeliers du Bon Pain du Calvados organise également des concours lors de la fête du pain et d'autres évènements gastronomiques et folkloriques liés au métier de boulanger. Ces compétitions visent à encourager l'excellence et l'innovation dans la fabrication du pain, en mettant à l'honneur les différents pains régionaux et spécialités françaises. Au-delà de sa mission de promotion du pain, l'association prône des valeurs d'amitié, d'entraide, d'honneur et de désintéressement entre ses membres et avec d'autres associations aux valeurs similaires. En réunissant des passionnés autour d'une cause commune, la Confrérie des Talmeliers du Bon Pain du Calvados contribue à entretenir et à transmettre l'héritage et le savoir-faire liés à la fabrication du pain. En rejoignant l'association, les membres ont la possibilité de participer à des rencontres et à des évènements autour de leur passion pour le pain, de partager leurs connaissances et de contribuer à sa reconnaissance en tant que produit emblématique de la gastronomie française. La Confrérie des Talmeliers du Bon Pain du Calvados offre également à ses membres la possibilité de s'engager dans des actions de solidarité et de bénévolat en faveur de causes sociales. En somme, l'association Confrérie des Talmeliers du Bon Pain du Calvados est un véritable lieu de rassemblement pour tous ceux qui ont à cœur de promouvoir et de défendre la qualité du pain, en l'honneur de ce produit incontournable de notre culture et de notre alimentation.

faire mieux connaître et aimer le pain, en oeuvrant à lui redonner le prestige de ce produit indispensable, source de vie ; défendre et promouvoir la qualité du pain ; vanter les qualités du pain, tant biologiques que nutritives, tout en faisant ressortir son caractère gastronomique, dans la consommation quotidienne et son intégration indispensable dans l'accompagnement des mets de la grande cuisine ; encourager et développer les recherches pour améliorer toujours plus la qualité du pain français en général, ainsi que les diverses catégories et spécialités de pains régionaux, en organisant des concours à l'occasion de la fête du pain ou de toutes autres manifestations gastronomiques ou folkloriques relatives au métier de boulanger ; entretenir et promouvoir les sentiments d'amitié, d'entraide, d'honneur et de désintéressement entre ses membres et les autres associations similaires